ПЕЧАТЬ МЕНЮ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Печатные меню остаются одним из самых эффективных способов передачи информации о блюдах, цене, составе и особенностях кухни. Они работают независимо от интернет-подключения, легко воспринимаются даже пожилыми клиентами, а их физическое наличие создаёт ощущение авторитетности и профессионализма. Кроме того, хорошо сделанное меню повышает доверие к заведению, снижает количество вопросов у официантов и ускоряет процесс заказа. Оно работает как невидимый продавец — направляет выбор, увеличивает доходность и снижает отток гостей.
ВИДЫ ПЕЧАТНОГО МЕНЮ
Листовое меню
Листовое меню (одностороннее/двустороннее) – простое и универсальное решение. Легко заменяется, быстрое и недорогое в производстве. При необходимости может иметь одно или несколько сложений для большей компактности и создания определенного визуального восприятия.
Может быть любого размера (А3, A4, A5 или нестандартного формата)
Может быть любого размера (А3, A4, A5 или нестандартного формата)
Многостраничное меню
Многостраничное меню – позволяет разместить подробные описания и фото. Используются в ресторанах с большим ассортиментом блюд. Может быть разного размера и типа сборки:
• Меню на пружине/кольцах – удобное перелистывание страниц с полным открытием блока
• Меню на скобах – классический вариант для меню с небольшим количеством страниц, экономично и быстро.
• Меню на PUR‑клей — хорошо подходит для скрепления листов разной плотности, позволяет открывать меню практически полностью.
• Меню на переплетных болтах — универсальный и стильный способ, позволяет при необходимости производить замену отдельных листов.
Основные размеры меню:
• A4 (210х297 мм) – универсальный вариант для большинства заведений. Позволяет разместить фото блюд и подробные описания. Удобно для чтения без перенапряжения глаз.
• A5 (148х210 мм) – компактный размер, подходит для небольших кафе. Экономит место на столе. Требует более лаконичного дизайна из‑за ограниченного пространства.
• Квадратное (200х200 мм, 250х250 мм) – стильный и запоминающийся формат. Хорошо сочетается с минималистичным дизайном. Подходит для авторских ресторанов с узкой специализацией.
• Нестандартные размеры – могут повторять форму логотипа или элементов интерьера. Создают уникальный визуальный эффект. Требуют индивидуального подхода к печати и постпечатной обработке.
• Меню на пружине/кольцах – удобное перелистывание страниц с полным открытием блока
• Меню на скобах – классический вариант для меню с небольшим количеством страниц, экономично и быстро.
• Меню на PUR‑клей — хорошо подходит для скрепления листов разной плотности, позволяет открывать меню практически полностью.
• Меню на переплетных болтах — универсальный и стильный способ, позволяет при необходимости производить замену отдельных листов.
Основные размеры меню:
• A4 (210х297 мм) – универсальный вариант для большинства заведений. Позволяет разместить фото блюд и подробные описания. Удобно для чтения без перенапряжения глаз.
• A5 (148х210 мм) – компактный размер, подходит для небольших кафе. Экономит место на столе. Требует более лаконичного дизайна из‑за ограниченного пространства.
• Квадратное (200х200 мм, 250х250 мм) – стильный и запоминающийся формат. Хорошо сочетается с минималистичным дизайном. Подходит для авторских ресторанов с узкой специализацией.
• Нестандартные размеры – могут повторять форму логотипа или элементов интерьера. Создают уникальный визуальный эффект. Требуют индивидуального подхода к печати и постпечатной обработке.
БУМАГА ДЛЯ МЕНЮ
• Мелованная бумага 130–300 гр. - гладкая поверхность, отличная цветопередача. Подходит для фотореалистичной печати.
• Синтетическая бумага – влагостойкость, защита от загрязнений. Легко очищается. Оптимален для летних веранд и фастфуда.
• Дизайнерская бумага – уникальные текстуры (лён, песок, вельвет). Повышает статусность заведения. Дороже стандартных вариантов.
• Мелованный картон 250–350 гр. – жёсткость и увесистость. Часть используется для обложек меню, меню на пружине или листовых меню.
СПОСОБЫ ПЕЧАТИ МЕНЮ
• Цифровая печать — отличный вариант при небольших или срочных тиражах. Возможно изготовление цветопробы перед запуском заказа. Яркие, насыщенные цвета и низкие затраты на малые тиражи (от 1 шт.).
• Офсетная печать — высокое качество печати, экономия на больших тиражах.
ПОСТПЕЧАТНАЯ ОБРАБОТКА МЕНЮ
• Ламинация — защита от загрязнения, влаги, царапин. Увеличивает жёсткость бумаги. Может быть:
— матовая (смягчает цвета)
— глянцевая (усиливает яркость)
— и софт тач (бархатистая на ощупь)
• Биговка — нанесение направляющих канавок для аккуратного сгиба. Позволяет добиться чётких, ровных линий сгиба и предотвращает растрескивание бумаги на местах перегиба. Обязательна для буклетов, складных меню и многостраничных изданий.
• Фальцовка — сложение листов в определенном месте (обычно по линии бига).
• Тиснение — применяется для выделения определенных элементов (например логотипов и заголовков).
— блинтовое — создаёт рельефный вдавленный оттиск.
— конгев — создаёт рельефный выпуклый оттиск.
— фольгирование (золото, серебро) — добавляет яркости и роскоши.
• Вырубка — придание меню нестандартных форм (фигурные края, окна для фото). Усиление визуального эффекта.
• Скругление углов — придаёт изделию эстетичный, завершённый вид. Снижает риск загибания и повреждения углов. Повышает тактильную привлекательность. Особенно актуально для листовых, буклетных и детских меню.
• Покрытие УФ‑лаком — выборочное лакирование выделяет ключевые элементы (названия блюд, логотипы). Создаёт контрастные глянцевые акценты на матовом фоне. Защищает печатные элементы от истирания.
— матовая (смягчает цвета)
— глянцевая (усиливает яркость)
— и софт тач (бархатистая на ощупь)
• Биговка — нанесение направляющих канавок для аккуратного сгиба. Позволяет добиться чётких, ровных линий сгиба и предотвращает растрескивание бумаги на местах перегиба. Обязательна для буклетов, складных меню и многостраничных изданий.
• Фальцовка — сложение листов в определенном месте (обычно по линии бига).
• Тиснение — применяется для выделения определенных элементов (например логотипов и заголовков).
— блинтовое — создаёт рельефный вдавленный оттиск.
— конгев — создаёт рельефный выпуклый оттиск.
— фольгирование (золото, серебро) — добавляет яркости и роскоши.
• Вырубка — придание меню нестандартных форм (фигурные края, окна для фото). Усиление визуального эффекта.
• Скругление углов — придаёт изделию эстетичный, завершённый вид. Снижает риск загибания и повреждения углов. Повышает тактильную привлекательность. Особенно актуально для листовых, буклетных и детских меню.
• Покрытие УФ‑лаком — выборочное лакирование выделяет ключевые элементы (названия блюд, логотипы). Создаёт контрастные глянцевые акценты на матовом фоне. Защищает печатные элементы от истирания.
| ТРЕБОВАНИЯ К МАКЕТАМ • Форматы – PDF (предпочтительно), AI, CDR, PSD, TIFF, EPS. • Разрешение – от 300 dpi до 600 dpi. • Цветность – CMYK (100% чёрный). • Размер макетов в соотношении 1:1. • Вылеты – 5 мм, значимые надписи или изображения должны располагаться не ближе 5 мм от линии реза. Для переплёта: добавьте 10–20 мм (в зависимости от способа крепления) к внутреннему краю (зона крепления). • Слои слиты, растрированы. Шрифты переведены в кривые или приложены файлы. • Элементы тиснения/фольгирования: выделены отдельным слоем в векторном виде. • Макеты идут постранично (не разворотами). Если у вас нет готового макета, мы можем разработать уникальный дизайн или доработать ваш существующий, чтобы он соответствовал техническим требованиям и вашим пожеланиям. |
ТРЕБОВАНИЯ К ФАЙЛАМ ДЛЯ ПЕЧАТИ
ФОРМАТЫ ФАЙЛОВ
- CorelDRAW 15 и ниже, Adobe Illustrator CS_5 и ниже, Adobe InDesign CS_5, EPS, PDF (Acrobat), TIFF.
- Недопустимо предоставлять файлы в формате DOC (Microsoft Office), JPEG!
- Обязательно наличие контрольных распечаток (допускается масштабирование). Для многостраничного издания распечатка обязательно должна быть собрана в готовый макет. Файлы должны быть совместимы с платформой Windows.
ВЕРСТКА МАТЕРИАЛОВ
- Электронный макет должен быть в масштабе 1:1 и содержать технологические вылеты минимум 2 мм со всех сторон (т.е. лист формата А4 — 214x301 мм и т.д.).
- На макет с последующей вырубкой должен быть наложен контур вырубного штампа (отдельным слоем), вынос за обрезной формат должен быть одинаков со всех сторон и составлять 5 мм.
- Значимая информация (текст, календарная сетка, логотипы и пр.) должна располагаться не ближе 3 мм к линии реза.
- Все векторные объекты должны быть представлены в CMYK-модели или палитре Pantone.
- Используйте Registration Color только для меток реза.
- Сумма всех красок не должна превышать 270%.
- Растровые объекты желательно: в программах Adobe — внедрять в публикацию, либо оригиналы прикладывать к макету в отдельной папке. Все подлинкованные объекты должны иметь отличные друг от друга имена, даже если они находятся в разных подкаталогах.
- Разрешение растровых объектов для качественной печати находится в диапазоне 260-350 dpi, кроме black&white объектов (до 1200 dpi).
- В макете не должно быть установленных вручную оверпринтов (если это необходимо — оговаривайте это в пояснительной записке).
- Запрещается использовать OLE-объекты и вставку через clip-board — используйте команду "Import" ("Place").
- Шрифты должны быть переведены в кривые, либо должны быть приложены полные гарнитуры (normal, bold, italic, bold italic) всех использованных в публикации шрифтов, при этом Туре1-шрифты должны состоять из двух файлов: *.pfb (Priner Font Binary) и *.pfm (Printer Font Metrics). Не используйте начертания "All caps" и "Small caps", т.к. при написании PostScript'a они могут быть отработаны неверно, используйте: "Change Case...".
- Макет не должен содержать избыточных объектов (т.е. объектов, находящихся за пределами макета или на 100% перекрытых другими объектами).
ТРЕБОВАНИЯ К МАКЕТАМ ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ВЫБОРОЧНОЙ ЛАКИРОВКИ
- Макет в формате .cdr, .ai, .eps (Corel Draw, Adobe Illustrator)
- Объекты для печати лаком должны быть на отдельном слое, 100%-й заливкой.
- Местоположение объектов в макете должно полностью соответствовать области нанесения лакировки при печати
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ
- В макете не должно быть прозрачностей, линз и других эффектов. Все прозрачности и линзы должны быть растрированы. В CorelDRAW все эффекты (кроме вышеуказанных, такие как контур, перетекание и тень) должны быть отделены командой Separate (в 11-й версии и выше — Break Apart).
- В макете не должно быть масштабируемых обводок.
- Если Вы предоставляете верстку в EPS, проконтролируйте ее корректное открытие в Illustrator'e, мы будем выводить EPS именно из этой программы. В Illustrator'e перед сохранением файла выполните команду Object\Path\Clean Up... В InDesign'e соберите всю верстку в одну книгу.
| ЗАКАЗАТЬ МЕНЮ | |